Nohutlu Bamya Yemeği

Nohutlu Bamya Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram bamya
• 1/2 (yarım) kuşbaşı dana eti
• 1 su bardağı nohut
• 2 domates
• 2 kaşık sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1/2 (yarım) limon suyu, karabiber, pul biber, tuz
• 3-4 diş sarımsak
• 1 baş kuru soğan

Nohutlu Bamya Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Nohutlar akşamdan ıslatılıp haşlanır. Kuru soğan yemeklik doğranıp salça ve yağ ile kavrulur. Domatesler eklenir. Nohut ile 1 su bardağı su ile limon suyu eklenip kaynamaya başlayınca ayıklanmış bamya eklenip yaklaşık yarım saat pişirilir. Ocaktan indirmeden baharatları eklenir. Afiyet olsun.