Nohutlu Buğday Salatası

Nohutlu Buğday Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı Aşürelik buğday
• 1 su bardağı nohut
• 1 kırmızı biber
• 1 havuç
• 1 demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 3 dal yeşil soğan
• 5 adet salatalık turşusu
• Limonsuyu
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Tuz
• Mısır kırmızı lahana isteğe bağlı

Nohutlu Buğday Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Aşurelik buğday haşlanıp soğumaya bırakılır nohut haşlanır.
2. Yeşillikler doğranıp hep birlikte karıştırıp harmanlanır.
3. Bütün malzemeler içine limon suyu ,karabiber ,zeytinyağı ilave edip servisi hazır olur. Afiyet olsun.