Nohutlu Dövme (Buğday) Pilavı

Nohutlu Dövme (Buğday) Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı dövme
• 1 kilo su isteyen tavuk suyu da kullanabilir
• 2 tane tavuk bulyon
• 1 çay bardağı haşlanmış nohut
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı tel şehriye

Nohutlu Dövme (Buğday) Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir tencereye suyu alıp kaynatıyoruz kaynayan suya bulyonları koyup eritiyor.
2. Sonra da dövmeyi koyuyoruz sonrada haşlanmış nohutu döküp tuzunu atıyor sonrada suyunu çekmesini bekliyoruz.
3. Suyunu çektikten sonra pilavı bir kenara alalım. Sonrada bir tavanın içine yağı alalım üstüne şehriyeyi döküp kızarana kadar ocakta pişirelim.
4. Pişmiş olan yağlı şehriyeyi pilavın üstüne döküp iyice karıştırıyoruz sonrada servis yapabiliriz afiyet olsun.