Nohutlu Erişteli Mantı Yemeği

Nohutlu Erişteli Mantı Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 diş sarımsak
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Pul biber
• Tuz
• Sıcak su
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1.5 su bardağı hazır mantı
• Yarım su bardağı erişte

Nohutlu Erişteli Mantı Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağlar tencereye alınır ve sarımsak içine rendelenir. Kokusu çıkana kadar kızartılır. Salçalar eklenir iyice karıştırılır. Üzerine yaklaşık 2 litre sıcak su eklenir. Kaynamaya başlayınca tuz ve pul biber eklenir. Daha sonra mantı ve erişte eklenir pişmeye bırakılır.
2. Mantı pişmeden nohut eklemeyin. Pişen yemeğe haşlanmış nohut eklenir 5 dk kaynadıktan sonra yemek hazır hale gelir. Suyu çok olmayacak az da olmayacak göz kararı hafif koyu kıvamda bir yemek ve tadı harika rahatlıkla deneyebilirsiniz🤗🤗.