Nohutlu Kıymalı Şehriye Çorbası

Nohutlu Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 küçük boy soğan
• 100 gram kıyma
• Yarım su bardağı tel şehriye
• Yarım su bardağı haşlanmış nohut
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı un
• 8 su bardağı su bardağı

Nohutlu Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tenceremize 3 kaşık sıvı yağımızı alalım.
2. Küp küp doğramış olduğumuz soğanları yağımızın içine alalım.
3. Soğanlarımız hafif pembeleştikten sonra kıymamızı ekleyelim.
4. Kıymamızı da bir güzel kavurup salçamızı ve unumuzu katıp 1-2 defa karıştırdıktan sonra sıcak suyumuzu katıp bir andan da karıştıralım.
5. Geriye kalan şehriyemizi, nohutumuzu ve baharatlarımızı katıp pişmeye bırakalım. Deneyeceklere afiyet olsun. ☺️.