Nohutlu Patates Yemeği

Nohutlu Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça (domates+biber karışık salça)
• 5 adet patates
• 4 su bardağı sıcak su
• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet bulyon(et veya tavuk)
• Damak zevkine göre tuz, karabiber

Nohutlu Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Bu güzel ve leziz yemeğimi mutlaka deneyin derim yanına da mis gibi bulgur pilavı yaparsanız çok güzel bir akşam yemeği olacaktır hadi geçelim yapılışına 😍

1. Öncelikle tencereye yağı koyalım içerisine yemeklik doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyelim soğan pembeleşinceye kadar kavuralım.
2. Soğan pembeleşince salçayı ekleyelim iyice ezip karıştıralım.
3. Ardından küp doğranmış yıkanmış patatesi tencereye ekleyelim 3 dakika kadar bu şekilde pişirip salça ve patatesi iyice karıştıralım (burada dikkat edelim patatesler tencereye yapışıp hemen yanabilir sürekli karıştıralım).
4. Ve sıcak suyumuzu patateslerin üzerine ekleyelim( gözünüze suyu az görünürse bir bardak daha ekleyebilirsiniz).
5. Ardından bulyonu ekleyelim.
6. Tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya bırakalım 15-20 dakika kadar kısık ateşte kaynatın.
7. Patatesleri kontrol edelim yumuşamış ise nohudu ekleyelim ve 5 dakika daha bu şekilde kaynatalım (nohutunuz önceden çok haşlanmış ise bu şekilde yapın fakat nohut biraz sert ise suyu ekledikten hemen sonra nohudu da ekleyin beraber kaynasın benim nohutum yumuşak ve önceden çok piştiği için ben en son kapatmaya yakın ekledim).
8. Son beş dakika daha kaynattıktan sonra ocağı kapatın yemeğimiz hazır deneyen herkese afiyet olsun 😘