Nohutlu Patlıcan Salatası

Nohutlu Patlıcan Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane közlenmiş patlıcan
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 tane piyazlık kesilmiş soğan
• yarım demet ince kesilmiş maydanoz ve dereotu

Sosu için:

• zeytinyağı, tuz, limon suyu, nar ekşisi, pul biber

Nohutlu Patlıcan Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Büyük bir kaseye ince kesilmiş patlıcanı, nohudu, soğanı, maydanoz ve dereotunu eklenip güzelce karıştırıyoruz. Sosu ekleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun…