Nohutlu Pilav

Nohutlu Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 2 su bardağı kaynar su
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• Tuz

Nohutlu Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Bugün bizim evde resmen bir nohut ziyafeti vardı. 3 su bardağı nohutu güzelce haşlamakla işe başladım nohutları haşladıktan sonra bir bardağını pilavıma kullandım yaptığım diğer tarifi de sizinle paylaşacağım 😊
Öncelikle pirinçimizi güzelce yıkıyoruz 20 dakika kaynamış suda bekletiyoruz. Tencereye zeytin yağı ve tereyağını alıyoruz ve eritiyoruz. Pirinci de tencereye ekleyip 5 dk kavuruyoruz. Suyu, tavuk suyunu, nohutu, tuzu ilave edip tencerenin kapağını kapatıyoruz. Suyunu çekince pilavımız hazır. Şekil verip sunuyoruz.

Afiyet olsunn 🤗