Nohutlu Pilav (Enfes)
Nohutlu Pilav (Enfes) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı Salça
- 2 su bardağı sıcak su
- Tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı yada sıvı yağ
Nohutlu Pilav (Enfes) Tarifi'nin Yapılışı
Bildiğiniz nohutlu pilavları unutun çünkü bu enfes olanı.
- Pirinçler yıkanır.
- Sonrasında ayrı bir tencerede 1 yemek kaşığı salça ve nohut 3 -4 dk kavrulur.
- Sonra çok az tuz ve sıcak su dökülür 1 taşım kaynatılır.
- Ardından ayrı bir pilav tenceresinde pirinçler sıvı yağ ile 5 dk kavrulur ve nohutlu su pirinçlerin üstüne dökülür ve tuzu eklenir.
- Üstüne arzuya göre çok az sıvı yağ dökülür .
- Arzuya göre suyunu çekene kadar orta ateşte pişirilir. Afiyet olsun. Muhteşem bi yemek denemeyen kalmasın(pirinçleri ne kadar kavurursanız o kadar iyi olur )
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
