Nohutlu Semizotu Yemeği

Nohutlu Semizotu Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo semizotu
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı şeker tepeleme değil
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 büyük boy domates veya orta boy
• Yarim su bardağı bulgur
• 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
• 2-3 su bardağı su
• Pul biber
• 2 dilim limon

Üzeri için

• Yogurt, sarımsak

Nohutlu Semizotu Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Semizotlarını güzelce sirkeli suda bekletelim ardından tekrar yıkayalım.
2. Tenceremize yağımızı alıp eritelim.
3. Ardından yemeklik doğranmış soğanımızı ilave edip kavuralım üzerine şekerimizi atalım.
4. Hemen ardından salçamızı atıp harmanlayalım yemeklik doğranmış semizotumuzu ve yıkanmış bulgurumuzu atalım.
5. Ardından yemeklik doğranmış domatesimizi atalım haşlanmış nohutlarımızı da ilave edelim karıştıralım.
6. Ocağın altı kısık ayarda tencere kapağı kapalı şekilde pişirelim.
7. 10- 15 dk ardından ince kesilmiş limon atalım şu ilave edip pişmesini bekleyelim. İsterseniz limon atmayabilirsiniz ama lezzet bakımdan güzel oluyor. Denemenizi tavsiye ederim.