Nohutlu Tavuklu Pilav Tane Tane

Nohutlu Tavuklu Pilav Tane Tane Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı osmancık pirinç
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı tavuk suyu
• Tuz
• 1 adet kemikli tavuk göğsü
• Birkaç damla limon

Nohutlu Tavuklu Pilav Tane Tane Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk göğsünü yıkayıp üzerini geçecek kadar su ve iki çay kaşığı tuz ile düdüklü tencerede 30 dakika haşlayın. 🌷

Pirinci kaynar suda iki çay kaşığı tuz atarak 30 dakika bekletin. Sonra suyu berraklaşıncaya kadar yıkayın. 🌷

Tencereye sıvı yağı ve tereyağı koyun eriyince pirinçi, tuzu, birkaç damla limonu ekleyin👍🏻🌷pirinç taneleri saydamlaşıncaya kadar kavurun. Nohutu ve tavuk suyunu ekleyin. Kaynayınca altını iyice kısın 🌷👌🏻(Mum ışığı gibi yansın)👍🏻🌷Üzeri göz göz olunca altını kapatın. Tencerenin ağzına temiz pamuklu bir bez ya da birkaç kat kağıt havlu koyun. Pilavı unutun 😀Yarım saat dinlensin. ✅

Haşlanan tavuk göğsünü didikleyin. Servis sırasında pilav ile sunum yapın.

Afiyet bal şeker olsun 🌷👍🏻👌🏻✅