Nohutlu Ve Tavuklu Mantı Çorbası

Nohutlu Ve Tavuklu Mantı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane haşlanmış tavuk göğsü
• 1,5 çorba kasesi haşlanmış nohut
• 1,5 çorba kasesi mantı(haşlanmamış)
• 1 orta boy soğan
• 3 yemek kaşığı zeytin yağı
• 2 yemek kaşığı salça
• 3-4 litre su
• Tuz
• Pul biber
• İsteğe göre kuru nane

Nohutlu Ve Tavuklu Mantı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Artık günlerimize değişik bir şeyler katmak istiyoruz. Hep aynı şeylerden sıkılanlara muhteşem ve çok lezzetli bir tarif vermek istiyorum. 🙆

1. Soğanımızı doğruyoruz ve üç yemek kaşığı zeytinyağıyla pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
2. Ardından salçasını da koyup bir tur çeviriyoruz üstüne suyunu koyup kaynamaya bırakıyoruz.
3. Kaynayınca nohut ve didiklediğimiz tavukları koyup kaynamaya bırakıyoruz.
4. Kaynayınca tuz ve pul biberi de ekleyip mantılarımızı koyuyoruz.
5. Naneyi hemen koymayın çünkü kararma olabilir mantılarımız pişene kadar kaynatmaya devam ediyoruz.
6. Piştiğini anlamanız için suyun berraklığını kaybetmesi lazım o işlemi de geçtikten sonra ocağın altını kapatıp naneyi koyuyoruz
7. Bir tur çevirdikten sonra beş on dakika dinlendirelim. İşte bu kadar yapanların ellerine sağlık sağlıkla kalın deftere eklemeyi unutmayalım lütfen 😘