Nugget (Bayat Ekmekleri Değerlendirebileceğimiz Bir Tarif)

Nugget (Bayat Ekmekleri Değerlendirebileceğimiz Bir Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kemiksiz tavuk
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı yenibahar
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• Arzuya göre 1 tatlı kaşığı tavuk çeşnisi
• 1 yemek kaşığı tuz
• 6 yemek kaşığı un

Batırmak için;

• 3 yumurta
• Un
• Rondodan çekilmiş bayat ekmek(arzuya göre galeta unu)

Kızartmak için;

• sıvı yağ

Nugget (Bayat Ekmekleri Değerlendirebileceğimiz Bir Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

💫bayat ekmeklerimizi değerlendirebileceğimiz nefis bir tarif. Mutlaka denemenizi öneririm.

1. Kemiksiz tavuğumuzu blandrda çekelim. (dilerseniz kasabınızdan tavuk kıyması olarakda alabilirsiniz. )
2. Derin bir yoğurma kabına tavuğumuzu alalım.
3. Baharatlarımızı ve unu ilave edip yoğuralım.
4. Buzdolabında 10 dakika bekletelim.
5. Dinlenen köftelerimizden cevizden büyük parçalar alıp elimizle yuvarlayalım.  Bu aşamada elimizi suyla ıslata biliriz. Bütün köfteyi bu şekilde hazırlayalım.
6. Kızartmak için teflon tavaya bolca sıvı yağ alalım.
7. Köftelerimizi önce un, ardında yumurta ve en son rondodan ince çekilmiş ekmeklerimize batırıp kızgın yağda kızartalım.
8. Yanına baharatla kızarttığım patatesle servis ettim nefis oluyor. Afiyet olsun.