Nurtaç Tatlısı

Nurtaç Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı irmik
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 portakal kabugu rendesi
• Aldğı kadar un
• Bulamak için bir miktar irmik

Şerbeti için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

İçi için;

• İri kıyılmış antep fistığı

Nurtaç Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru için tüm malzemeler eklenir. Un dikkatli bir sekilde konulmalı. Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır. İçi oyularak antep fıstığı konur ( yoksa cevizde olabilir) irmiğe bulanır. Tüm hamur bittikten sonra 180 derecede hafif kizarana kadar pişirilir. Bu ölçülerde 15- 20 adet arası çıkıyor. Daha sonra şerbet hazırlanır. Tatlı soğuk , şerbet sıcak olacak sekilde şerbeti verilir. Afiyet olsun