Nussecken Almanyanın Meşhur Kurabiyesi

Nussecken Almanyanın Meşhur Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 400 gr un (Dikkatli ekleyin)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 300 gr şeker
• 1 paket vanilya şekeri
• 2 yumurta
• 130 gr tereyağı veya margarin (Oda sıcaklığında)
• 100 gr kayısı reçeli

️Üzerindeki harç için

• 100 gr şeker
• 250 gr tereyağı
• 2 paket vanilya şekeri
• 4 yemek kaşığı su
• 200 gr fındık (Kıyılmış)
• 200 gr badem (Kıyılmış)

️Üzeri için

• 200 gr bitter çikolata

Nussecken Almanyanın Meşhur Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurunu hazırlıyoruz. Yumurta,şeker,tereyağı, vanilya şekerini derin bir kaba alıp karıştıralım
2. Kabarmatozu ve unu da eleyerek ekleyelim iyice yoğuralım.
3. Sonra pişireceğimiz tepsinin boyuna göre hamuru açalım tepsiye yerleştirelim bir çatal ile hamura delikler açalım ki kabarmasın.
4. Üzerine reçel sürelim.
5. Sonra harcını hazırlayalım bir tencereye tereyağını koyalım ve eritelim.
6. Şekeri ve vanilya şekerini de ekleyerek karıştıralım.
7. Daha sonra fındık, badem ve suyu da ekleyelim ve iyice karıştıralım.
8. Hazırladığımız karışımı hamurumuzun üzerine eşit miktarda yayalım ve biraz bastıralım.
9. 175°c derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirelim.
10. Fırından çıkınca ilk sıcaklığı çıkınca üçgen şekilde keselim ve çikolatayla istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.