Nutellalı Çörek

Nutellalı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket kuru maya
• 1, 5 çay bardağı şeker
• Bir çimdik tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (sadece 1 yumurtanın beyazı üzeri için ayrılacak)
• Aldığı kadar un
• Nutella

Nutellalı Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Ilık sütün içine maya, 1 çorba kaşığı şeker, 1 çorba kaşığı un ilave edilip karıştırılır ve 15 dakika dinlendirilir. Daha sonra bu karışımın içine sıvı yağ, şekerin kalanı, tuz ve yumurtalar eklenir. Alabildiği kadar un eklenip yoğurulan hamur 40 dakika dinlendirilir. Dinlenen hamur 6 eş parçaya ayrılır. İlk bezeyi yuvarlak servis tabağı boyunda açalım ve yağlı tepsimize koyalım üzerine nutellamızı sürelim ve diğer hamurlar bitinceye kadar bu işlemi tekrarlayalım. En üstteki hamura Nutella sürmüyoruz. Bütün hamurlar açılıp bittikten sonra hamurun tam ortasına bir su bardağı koyup hafifçe bastıralım ve hamurumuzu 16 eş parçaya bölelim. Kestiğimiz hamurun 2 dilimini tutup dışa doğru iki tur çevirelim. Aynı işlemi diğer dilimlere de yapalım. Daha sonra üzerine yumurta beyazını sürüp 180 dereceye ayarlı fırında kızarana kadar pişirelim. Ben piştikten sonra biraz soğuyunca yemeyi tavsiye ederim. Afiyet olsun.