Olağanüstü Sebze Çorbası

Olağanüstü Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet küçük patates
• 1 adet havuç
• 1 adet kırmızı çarliston biber
• 1 çay bardağı haşlanmış mısır
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz
• 1 su bardağı süt
• Yarım çiğ krema
• 1 tutam maydanoz
• 1 yemek kaşığı un

Olağanüstü Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tencereye tereyağ ve sıvı yağımızı koyup patateslerimizi küçük bir şekilde kare kare doğrayıp tenceremize alalım ve hafiften kızartalım ama çok değil aramaması geçsin diye.
2. Sonrasında kare kare doğramış olduğumuz havuçları ilave edip biraz kızartalım sonrasında üzerine biberlerimizi koyalım ve harmanlayalım ( hepsini hafif kızartalım ).
3. Sonrasından üzerine unumuzu ilave edelim biraz karıştıralım ( çok karıştırmayalım ).
4. Sonrasından üzerine sebzelerimizin üzerini biraz geçecek kadar suyumuzu ilave edelim.
5. Daha sonrasında üzerine mısırlarımız ve sütümüzü koyalım ve karıştıralım.
6. İnce ince doğarmış olduğumuz maydanozları tuzumu ve çiğ kremayıda ilave edelim karıştıralım kıvamına ayarlayalım afiyet olsun.