Oo Bir Ev Trileçe’si

Oo Bir Ev Trileçe’si Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı un
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çimdik tuz

Şerbet için;

• 3 su bardağı süt
• 2 paket krema
• 1 su bardağı süt tozu

Karamel sos için;

• 1 paket hazır karamel sos

Oo Bir Ev Trileçe’si Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtanın akları ve sarıları ayrılır.Yumurta akları bir cimdik tuz ile kar gibi olana kadar çırpılır.
2. Şekeri ekleyip 5 dk dada çırpılır.Sarıları ayrı bir kapta çırpın.
3. Sarıları aklara yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edin.
4. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı yavaş yavaş pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
5. 22 cm çapında bir fırın kabını yağlayın, kek karışımı tepsiye dökün.
6. 160 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dk pişirin.
7. Kek soğuduktan sonra derin bir kapta şerbeti için krema, süt ve süt tozu köpürene kadar çırpın.
8. Şerbeti kekin üzerine gezdirin.
9. En son olarak da şerbeti çeken kekin üzerine karamel şerbetini dökün ve buz dolabında 1 gün dinlendirin eğer istemezseniz de 2 saat yeterli olacaktır dinlendirmek için.