Oraletli Muhallebi Tatlısı

Oraletli Muhallebi Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Klasik tatlılardan biri. Oraletli kedi dili pastası istediğiniz çeşit oralet ile yapabilirsiniz. Biz kuşburnu oraletini çok seviyoruz. O yüzden kuşburnulu yaptım tatlıyı. Tadı tabi ki çok güzel ama görüntü bir başka güzel oldu. Pembiş pembiş hemen tarife başlıyorum.

MUHALLEBİSİ İÇİN;

• 5 su bardağı süt
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya şekeri
• 6 yemek kaşığı un
• 1, 5 yemek kaşığı nişasta

ARA KATLAR İÇİN :

• Kedidili bisküvisi

ORALET KATI;

• 1 su bardağı oralet
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı nişasta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 5 su bardağı su

Oraletli Muhallebi Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü komple dökmeyin. 1/2 bardak kadar ayırın.
2. Gerisini tencereye dökün. Üstüne unu, şekeri, vanilya şekerini ekleyin ve karıştırın.
3. Göz göz olunca muhallebi nişastayı geri kalan süt ile eritin ve ekleyin. Hepsi güzel karıştırın.
4. Hafif ıslatılmış borcama muhallebinin yarısını dökün. Kedi dili bisküvileri yerleştirin ve geri kalan muhallebiyi dökün ve tekrar kedidili bisküvisi yerleştirin.
5. Başka bir tencereye 5 su bardağı, nişastayı, oraleti ve şekeri döküp karıştırın. Kaynamaya bırakın. Karıştırmayı unutmayın.
6. Koyulaştımı kedi dili bisküvilerin üstüne dökün ve kenarda soğumaya bırakın. Soğuduğunda buz dolabına kaldırın ve 3-4 saat bekletin. Afiyet olsun.