Oreolu Rulo Pasta

Oreolu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 çay bardağından 2 parmak eksik şeker
• 1 tane vanilya
• 1 çay bardağından bir parmak eksik un
• 4 yemek kaşığı süt
• 3 tane Oreo bisküvi

Kreması için;

• Vanilyalı hazır pasta kreması
• 2 yemek kaşığı hindistancevizi
• 4 tane öğütülmüş Oreo bisküvi

Oreolu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba. Hayırlı günler. Size çok lezzetli bir pasta tarifi bırakıyorum. Elinizin altında bulunsun. Çokta hafif.

1. 3 tane Oreo bisküviyi ayırıp kremalarını çıkartıp un gibi olana kadar eziyoruz.
2. Yumurtanın sarısı ve beyazlarını ayırıyoruz.
3. Sarılarına vanilya ve şekerin yarısını ekleyip rengi dönene kadar çırpıyoruz.
4. Sütü ekleyip tekrar çırpıyoruz.
5. Unu eleyerek ilave edip en son un haline gelmiş bisküvileri ilave edip karıştırıp kenara alıyoruz.
6. Beyazlarına şekerin diğer yarısını ekleyip beyazlayana kadar çırpıyoruz.
7. Kıvama gelince kaşık kaşık sarılarına ilave edip yavaşça karıştırıyoruz.
8. Büyük fırın tepsisine yağlı kağıt serip karışımı döküp eşit şekilde yayıyoruz.
9. 175 derece fırında kontrollü pişiriyoruz.
10. Hafif kenarları kızarmaya başlıyor zaten. 10 dk civarında pişti.
11. Fırından alıp sıcak sıcak rulo yapıp soğumaya bırakıyoruz.
12. O arada hazır pasta kremasını bir buçuk su bardağı süt ile çırpıyoruz.
13. Koyulaşınca iki yemek kaşığı Hindistan cevizi 4 tane öğütülmüş Oreo ve diğer ayırdığımız bisküvilerin kremalarını ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
14. Soğuyan keki başka yağlı kağıt üzerine çevirip kağıdından ayırıyoruz.
15. Kremamızı sürüyoruz tekrar sarıyoruz.
16. Hafif pudra şekeri serpip istediğiniz gibi süsleyip servis ediyoruz.
17. Biraz dolapta bekletebilirsiniz yada hemen tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun. Ben kalan kremayla süsledim. Kullandığım çay bardağı büyük boy. 😘😘😘