Orijinal Dondurma Tarifi (Çok Basit)

Orijinal Dondurma Tarifi (Çok Basit)'in Malzemeleri

• 1 litre çiğ süt
• 1 yemek kaşığı saf salep
• 1 bardak şeker

Orijinal Dondurma Tarifi (Çok Basit)'in Yapılışı

Yaz geliyor ve evimize içinde ne olduğu belli olmayan dondurmaları sokmak istemiyoruz hem daha ekonomik hem daha sağlıklı bu dondurmayı bence siz de denemelisiniz😍😍

1. Öncelikle sütümüz çiğ süt olmalı ve tencereye aktarıp kaynamaya bırakalım.
2. Kaynamaya başlayan Sütümüzden kepçe yardımıyla bir kaseye süt alalım ve salepi bu süte özeyelim ardından kaynayan sütümüzün içine dökelim şekeri de ekleyelim ve biraz havalandıra havalandıra sütü 20 dk civarı kaynatalım. (Bu aşamada Sütü uygun bir kaba boşaltabilirsiniz)
3. Sütümüzü biraz ılıdıktan sonra buzluğa koyalım ve saat başı çıkarım beş dk falan mikserle çırpalım.
4. Beş altı defa çırptıktan sonra bir gün buzlukta bekletin ve dondurmanız hazır denemenizi tavsiye ederim şimdiden afiyet olsun 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳
   Not: sütü ne kadar çok çırparsak o kadar iyi dondurma kıvamı alacaktır ağzımıza çıtır çıtır buz gelmesin diye bu işlemi yapıyoruz 😉