Orijinal Pastane Supanglesi Nefis Lezzete

Orijinal Pastane Supanglesi Nefis Lezzete Tarifi'nin Malzemeleri

• ️1 litre süt
• ️2 adet yumurta sarısı
• ️1 küçük çay bardağı şeker (120 ml)
• ️1 küçük çay bardağı un (120 ml)
• ️3 tepeleme yemek kaşığı kakao
• ️1 dolu tatlı kaşığı tereyağ
• ️80 gram bitter çikolata
• ️1 büyük çay bardağı buz gibi soğuk su (150 ml)

Orijinal Pastane Supanglesi Nefis Lezzete Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencere içine; süt, şeker un ve yumurta sarılarını alıp tel çırpıcı ile iyice çırpalım hiç topak kalmasın.
2. Sonra kakao ilave edip tekrar iyice çırpalım.
3. Tencereyi ocağa alıp orta ateşten yüksekte sürekli karıştırarak pişirelim.
4. 2 dk kaynatalım ve ocaktan alalım.
5. İçine tereyağ ve çikolatayı ekleyip eriyene kadar spatula ile karıştıralım.
6. Ardına buz gibi soğuk suyunu ekleyip mikserle düşük hızda 2-3 dk çırpalım.
7. Akışkan kıvamda olan tatlımızı kuplara pay edelim ve buzdolabına kaldıralım.
8. 2 saat dinlenen supanglelerimiz kıvamını almış olacaktır, dilediğimiz gibi süslenip servise hazırdır. Afiyet bal şeker şifa olsun.