Orman Meyveli Trileçe

Orman Meyveli Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kekin şerbeti için

• 750 ml süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket krema

Üzeri için

• 250 ml süt
• 1 paket krem şanti
• 2 paket orman meyveli sos

Orman Meyveli Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker ve yumurtalarımızı bir kaba alıp köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra su, yağ, elenmiş un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip son kez karıştırıyoruz.
3. Dikdörtgen borcamımıza döküp yere bir kaç kez vuruyoruz ki içinde kabarcıklar kalmasın.
4. Önceden ısıttığımız fırınımıza 170° de kontrollü bir şekilde 25/30 dk olacak şekilde koyuyoruz.
5. Kekimiz fırında pişerken hemen şerbetini ve üzeri için krem santimizi hazırlayalım.
6. Bir kaba 750 ml süt, 1 su bardağı şeker ve kremayı alıp şekerler eriyene kadar karıştırıyoruz. Şekerlerimiz eridiyse şerbetimiz tamamdır.
7. 1 paket krem şantiyi de kalan 250 ml sütümüzle hazırlayıp dolaba kaldırıyoruz.
8. Pişen kekimizi fırından alıp beş on dk kadar dinlendiriyoruz.
9. Ardından kürdanla delikler açıyoruz.
10. Şerbetimizin tamamını kekimizin üzerine döküyoruz.
11. Kekimiz şerbetini çekerken bir yandan orman meyveli sosumuzu hazırlayıp kenara soğuması için bırakıyoruz ve ara ara karıştırıyoruz.
12. Krem şantinin içinden iki kaşık ayırıyoruz ve geriye kalanın hepsini kekimizin üzerine döküp spatula yardımıyla düzeltiyoruz.
13. Soğuyan meyveli sosumuzu da döküp ayırdığımız krem şanti ile süslüyoruz.Püf noktası:Kekimiz sıcak şerbetimiz soğuk olursa hızla şerbeti içine çekecektir ve kekimiz tamamen kabaracaktır.
14. Kekimizin üzerine krem şantiyi döktüğümüz de en az yarım saat dolapta dinlenmeli.Meyveli sosumuz sıcak olmamalı ve dökerken çok dikkat etmeliyiz ki krem şantiye bulaşmasın.Afiyet olsun ❤️