Osmanlı Kahvesi

Osmanlı Kahvesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tatlı kaşığı Osmanlı kahvesi.
• 2 kahve fincanı su
• 2 çay kaşığı şeker
• Cezve

Osmanlı Kahvesi Tarifi'nin Yapılışı

Ölçü iki kişi içindir. Cezveye 2 fincan su konulur, 4 tatlı kaşığı kahve ve şekerde beklendikten sonra ocağa koymadan karıştırılır. Ocağa koyunca karıştırmayın yoksa köpüğü söner. :)kısık ateşte kahveyi pişiriyoruz. Püf nokta kısık ateşte üç taşım kaynatılır. Her taşımda fincanlara köpüğünden alınır. Yapanlara şimdiden afiyet olsun. Yanına çikolatalı drajeler çok yakışıyor:) :) :)