Otlu Krep

Otlu Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• Maydanoz, dereotu, yeşil soğan ( isteğe bağlı ekleyip çıkarabilirsiniz )
• Tuz
• Sıvı yağ

Otlu Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtayı çırpın, süt ve tuz ekleyin.
2. Yavaş yavaş unu ekleyip çırpın.
3. Ardından ince doğranmış yeşillikleri ekleyin.
4. Yanmaz yapışmaz tavaya sıvı yağ ekleyip bir kepçe hazırlanmış harçtan ekleyin.
5. Arkalı önlü pişirin.
6. Harç bitene kadar bu işlemi uygulayın.

Afiyet olsun :)).