Otlu Krep Börek

Otlu Krep Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 kahve fincanından biraz eksik sıvı yağ
• 7 çorba kaşığı un
• 1 çay kaşığı karbonat
• Maydanoz, dereotu
• Tuz
• İçerisine; rendelenmiş beyaz peynir, dil peyniri veya kaşar peyniri rendesi

Otlu Krep Börek Tarifi'nin Yapılışı

Kahvaltıların ve beş çaylarımızın vazgeçilmezi; krep. Birde benim tarifine göre deneyin eminim bayılacaksınız 😊

Öncellikle, yumurta, süt, sıvı yağ çırpma kabında iyice çırpılır. Un, karbonat ve tuz ilave edilir. İnce kıyılmış maydanoz ve dereotu da eklenir. Karışan tüm malzemeler eşit ölçülerde alınarak yanmaz tavada önlü arkalı pişirilir. Pişen akıtmanın ortasına rendelenmiş beyaz peynir ve dil peyniri konur. Karşılıklı kenarlar kare şeklinde kapatılır. 1 tatlı kaşığı tereyağı koyduğumuz tavada önlü arkalı kızartılır.
Afiyet olsun