Ozanımın Semizotlu Böreği
Ozanımın Semizotlu Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 bağ semizotu
- 2 kuru soğan
- Tuz
- Toz biber
Hamuru için
- Yarım su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 silme tatlı kaşığı kuru maya
- 2 su bardağı un
- 1 silme tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Ozanımın Semizotlu Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Süt şeker su ve mayayı karıştırıp aktifleşene kadar bekletiyoruz.
- Ardından tuz ve unu ekleyip 1 saat bekletiyoruz.
- İçi için soğanı kavurup doğranmış semizotnu da ekleyip biraz tuz ve biber ekleyip kavuruyoruz.
- Sonrasında biraz soğumaya bırakıyoruz.
- Ardından açtığımız hamurun içine börek içini koyup çift taraflı pişiriyoruz.
- Başka şekil de verebilirsiniz yuvarlak ta yapabilirsiniz. Pişen böreklerin üzerine nemli bez örtüyoruz
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
