Özel Günlerimize Kolay Rulo Pasta

Özel Günlerimize Kolay Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı ılık su
• 1, 5 paket kabartma tozu
• 1, 5 paket vanilya
• Aldığı kadar un ( ölçmeyi unuttum :( göz kararı koyuyorum)
• Yarım çay kaşığı kırmızı toz gıda boyası

Kreması;

• 1 paket hazır dolgu kreması ve üzerinde yazdığı kadar süt

Üzeri için;

• Krem şanti ve çilek

Özel Günlerimize Kolay Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Masalarda şık duran ve fazla vaktimizi almayacak lezzetli bir pastacık :) Ve bu ölçüler küçük fırın tepsisine göre, buna rağmen 7-8 kişi ağırlayabilirsiniz.

Fırın 170 dereceye getirilir. Şeker ve oda sıcaklığındaki yumurtalar çırpılır. Ilık su eklenip toz malzemeler eleyerek eklenir. Un ölçüsü veremedim kusura bakmayın. 1 su bardağı unu eleyin, sonrasında yavaş yavaş kek kıvamından biraz daha cıvık olacak şekilde un eklemeye devam edin. Tepsiye yağlı kağıt serin ve kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Üzeri çok kabarırsa 5-6 kürdan darbesiyle söndürün.
Fırından çıkarıp soğumadan kağıdıyla birlikte rulo yapın ve kenarda bekletin.

Kremayı sütle çırpın hazır olsun. (pişirilmeyen krema bu) Krem şantiyi de bir su bardağından bir parmak eksik sütle çırpın.

Şimdi ruloyu açın ve içine kremayı sürün. Fındık kırığı serperseniz çok daha lezzetli olur. Yağlı kağıdı çeke çeke ruloyu tekrar sarın. Üzerini krem şanti ile kaplayıp çileği tam kesmeden üzerini süsleyin.
Afiyet olsun canlar :)