Özel Kremalı Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri
Tabanı için:
- 1, 5 paket yulaflı bisküvi
- 1 kaşık eritilmiş tereyağ
Kreması için:
- 5 adet elma
- 4 kaşık şeker
- 1 limon suyu ve kabuğunun rendesi
- 300 ml. Elma suyu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 poşet vanilyalı puding
- Ayrıca 100 ml. Elma suyu
Üzeri için:
- 1 poşet krem şanti
- 1 su bardağı elma suyu
Özel Kremalı Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı
- Bir buçuk paket yulaflı bisküviyi un haline getirin.
- Bir yemek kaşığı eritilmiş tereyağını ekleyip harmanlayın.
- Kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serip yan kısımlarını tereyağı ile hafifçe yağlayın.
- Bisküvili harcı kek kalıbının tabanına bastırarak yerleştirin.
- Kreması için; Elmaları küçük küçük doğrayıp tencereye alın.
- Üzerine şekeri, limon suyunu ve kabuğunun rendesini, 300 ml elma suyunu ve tarçını ekleyip kısık ateşte elmalar yumuşayana kadar pişirin.
- Elmalar yumuşayınca ocaktan alıp blenderden geçirin.
- Ayrı bir kapta bir poşet vanilyalı pudingi ve 100. Ml elma suyunu iyice karıştırıp elma püresinin üzerine aktarın.
- Tekrar ocağa alıp üzeri göz göz olana kadar pişirin.
- Krema ılınınca bisküvi tabanının üzerine döküp düzeltin. Buz dolabında soğutun.
- Bir poşet krem şantiyi bir bardak elma suyuyla çırpın.
- Katılaşmış elmalı kremanın üzerine dikkatlice sürüp tercihen bir gece yada en az dört saat buzdolabında bekletip üzerine tarçın serpip servis yapın.
Bunlar da İlginizi Çekebilir