Özel Soslu Çikolatalı Tart

Özel Soslu Çikolatalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Çikolata sosu için;

• 1, 5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 80 gr bitter çikolata

Süslemek için;

• Toz yeşil fıstık
• Çekilmiş fındık

Özel Soslu Çikolatalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim. Benim elimle değil fatma anamızın eli ile. 🤲👩‍🍳 merhaba sevgili hanımlar bugün sizlere pamuk gibi yumuşacık kekiyle kremanın bütünleştiği çikolatanın eşsiz aromasıyla damakta tat bırakacak muhteşem bi lezzet. Özel soslu çikolatalı tart tarifimi paylaşmak istiyorum. Haydi o zaman yapılışına geçelim.

1. Karıştırma kabın içerisinde yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Sıvı malzemeleri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyip içerisine ilave ediyoruz.
4. Homojen kıvam alana kadar karıştırıp yağlanmış tart kalına döküyoruz.
5. Tezgaha birkaç sefer vurup havasını alıyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
7. Çikolata sosu için tereyağı ve çikolata hariç diğer malzemeleri tencereye alıp karıştırıyoruz. Kısık ateşte göz göz olana kadar pişiriyoruz.
8. Tereyağı ve çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz. Pişen tartımızı servis tabağına çeviriyoruz.
9. Çikolata sosunu her tarafına gelecek şekilde yayıyoruz.
10. Üzerine yeşil toz fıstık eliyoruz. Fındıkla süsleyip servise hazırlıyoruz. Afiyet olsun. 😋.