Özel Soslu Fırında Tavuk Baget

Özel Soslu Fırında Tavuk Baget Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tabak 8-10 adet tavuk baget
• 5-6 adet patates (İsteğe bağlı artıp azalabilir)
• 2 adet kapya biber
• 1 kase cherry domates ya da yarım halka şeklinde doğranmış normal domates

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 2 adet domates rendesi ya da kışlık domates sosu
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı biberiye
• 3-4 adet sarımsak rendesi
• 1 tatlı kaşığı bal
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Kırmızı pulbiber

Hazırlanışı

1. Tavuk bagetler temizlenip, yıkanıp, bir tepsiye alınır.
2. Patatesler temizlenip, yarım ay şeklinde kesilir. Bagetlerin aralarına gelecek şekilde dizilir.
3. Kapya biberler jülyen doğranıp, tepsiye dizilir.
4. Sos için tüm malzemeler birleştirip, tepsideki malzemelerle iyice karıştırılır.
5. 200 derecelik fırına tepsi koyulur. 10-15 dakika sonra cherry domatesler eklenir.
6. Fırında tavuklar iyice kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirilir.
7. Piştikten sonra servise hazırdır afiyet olsun :)