Özel Sosuyla Arap Usulü Tavuk Döner Tarifi'nin Malzemeleri
- Hazır tavuk döner
- 1 adet lavaş
- 2-3 adet salatalık turşusu
- 2-3 havuç
- 2 adet patates
- Yarım limon
- Yeşillik
- Domates
- Sıvı yağ
Tavuk Döner Sosu ;
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 çay kaşığı pul biber
- Biraz karabiber
- Tuz
- Zeytinyağı
Sosu İçin ;
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağının yarısı mayonez
- 1 çay bardağının yarısı ranch sos
Özel Sosuyla Arap Usulü Tavuk Döner Tarifi'nin Yapılışı
İstanbul’a yolunuz düşerse mutlaka Taiba Restorant’a uğrayın ve bu lezzeti deneyin😍Gerçekten harika bir tadı var ve fiyatı da oldukça uygun.
- Önce sosumuzu hazırlayalım. Yoğurdu, mayonezi ve ranch sosu bir kaseye alın ve karıştırın. Biraz tuz da ekleyebilirsiniz.
- Hazırladığınız sosu buzdolabına koyun.
- Şimdi bir tavaya sıvı yağı dökün ve ince ve uzun kestiğiniz patatesleri kızartın.
- Bu arada da başka bir tavada hazır tavuk döneri pişirin.
- Tavuk döner hazır olduğunda lavaşınızı tavuk dönerin olduğu tavada bandırın.
- Sos tavasında salça sosunu hazırlayın. Daha sonra içine dönerlerinizi ve salça sosunuzu da koyun dürüm şeklinde sararak servis tabağına yerleştirin.
- Sonra turşu ve havucu uzun olacak şekilde kesin ve tabağa yerleştirin.
- Yeşillikleri de tabağa koyun. Kızarmış patatesleri de tabağa yerleştirin.
- Son olarak hazırladığınız yoğurtlu sosu koyun tabağa ve üstüne dilerseniz nane de ekleyin. Afiyet olsun😊