Özel Sosuyla Tavuk Haşlama (Mis Gibi Şifalı Sarımsak Kokusuna Bayılacaksınız)

Özel Sosuyla Tavuk Haşlama (Mis Gibi Şifalı Sarımsak Kokusuna Bayılacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça tavuk göğsü (Tavuğun dilediğiniz yerini de kullanabilirsiniz)
• 1 orta boy soğan
• 2 orta boy patates
• 2 orta boy havuç
• 3 büyük diş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı karışık salça
• 1 limon
• Tane karabiber, tuz, pulbiber,nane

Özel Sosuyla Tavuk Haşlama (Mis Gibi Şifalı Sarımsak Kokusuna Bayılacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle düdüklü tencerede içine soğan,tuz ve tane karabiberi de ekleyip tavuğumuzu 35-40 dk haşlayalım.
2. Daha sonra tencerenin içinden tavukları alalım.
3. Tenceremizde kalan suya havuç ve patatesleri iri iri doğrayıp ekleyelim, tavukları da iri iri parçalayıp ilave edelim ve havuçla patates pişene kadar kaynatalım.
4. Altını kapattığımız tencereye rendelediğimiz sarımsağın yarısını ekleyelim.
5. Daha sonra sos tenceresine yarım çay bardağı zeytinyağı alıp 1 yemek kaşığı salçayı eritelim.
6. Altı kısık şekilde eriyen bu karışıma sarımsağımızın yarısını ve pulbiberi de ekleyelim 1 dk kadar kavuralım ve altını kapatıp nanesini ilave edelim.
7. Bu soru tenceremize ilave edip 1-2 tur karıştıralım.
8. İçerisine 1 limon suyunu ekleyelim. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz, yanında limon eşliğinde 🍋.

Deneyecek olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun, tarifimi beğenirseniz beni takip etmeyi unutmayın dostlar 💖.