Pakmaya Hazır Poğaça Harcından Peynirli Dereotlu Poğaça

Pakmaya Hazır Poğaça Harcından Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket pakmaya hazır poğaça harcı
• 500 gr un
• 1. 5 çay bardağı sıvı yağ
• 1. 5 çay bardağı ılık süt
• 1-2 çay bardağı ılık su
• 2-3 çay kaşığı tuz
• 1 yumurta sarısı üzerine

İç harcı;

• Sert inek peyniri 3 kibrit kutusu kadar
• Dere otu

Pakmaya Hazır Poğaça Harcından Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Unumuzu eleyip üzerine hazır poğaça harcımızı ve tuzumuzu ekleyip karıştırıyoruz.
2. Ardından sıvı yağ ve ılık sütü ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
3. Ilık suyumuzu azar azar ekleyip hafif ele yapışan ve pürüzsüz bir hamur elde ediyoruz.
4. Yaklaşık 10-15 dakika yoğuruyoruz.
5. Hamurun üzerini kapatıp 30 dk dinlenmeye bırakıyoruz.
6. Bekleyen hamurumuzdan bezelerimizi yapmaya başlıyoruz içerisine iç harcımızı ekleyip yuvarlak şekli veriyoruz.
7. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
8. Üstünü kapatıp 25-30 dakika daha bekletiyoruz.
9. Üzerlerine yumurta sarısını sürüp 180 derece fırında 20-30 dakika pişiriyoruz.