Palamut Buğulama
Palamut Buğulama Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet palamut (halka şeklinde dilimlenmiş)
- 1 büyük soğan
- 2 adet biber
- 2 adet domates (ben domates sosu kullandım)
- Arzuya göre maydanoz (ben kullanmadım)
- Tuz
- Sıvı yağ
Palamut Buğulama Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle balıklarımızı yıkayıp süzgeçte biraz bekletelim suyu süzülsün. Tavamıza balıklarımızı dizelim. Üzerine soğanımızı halka şeklinde dilimleyelim. Sonrasında biberlerimizi küçük küçük doğrayıp üzerine serpiştirelim. En son domatesleride halka olacak şekilde kesip, üzerine dizelim. Yağımızıda ekleyip, yarım su bardağı kadar su ekleyip, harlı ateşte su kaynayana kadar pişirelim. Sonrasında ocağın altını kısıp 10 dakika kadar pişirin, fazla pişirmeyin dağılabilir. Şimdiden afiyet olsun.😋
Balığın kızartmasından daha hafif bir tarif palamut haricinde hamsininde buğulaması çok güzel oluyor onuda tavsiye ederim. Çocuklarım afiyetle yedi. Sizde inşallah afiyetle yersiniz🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
