Pamuk Gibi Hindistan Cevizli Kek

Pamuk Gibi Hindistan Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 2.5 su bardağı elenmiş un
• 5 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 pk vanilya
• 1 pk kabartma tozu

Pamuk Gibi Hindistan Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Çırpma kabına yumurta ve şekeri alalım iyice köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Ardından sıvı malzemeleri (süt ve sıvı yağ )ekleyelim ve tekrar çırpalım.
3. Sonra elenmiş un ve vanilyayı hindistan cevizini ekleyelim çırpmaya devam edelim.
4. En son kabartma tozunu ekleyip bir iki tur karıştırdıktan sonra kahvaltılık yağ ile yağlanmış kalıba hamuru dökelim.
5. Önceden ısınmış alt üst (fansız) 160°lik fırında 1 saat pişirelim ilk 30 dakika fırının kapağını hiç açmayın .
6. Daha sonrasında kürdan kontrolü yaparak pişmesini kontrol edebilirsiniz süre sonunda fırından çıkartıp soğumaya alalım.
7. Soğuduktan sonra kalıptan çıkartıp dilimleyip servis edelim deneyecek olanlara kolaylıklar dilerim 💐afiyet olsun 🍰.