Pamuk Gibi Pizza Poğaça

Pamuk Gibi Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 cay bardağı sıvı yağ
• 1 paket yas maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6 su bardağı un ( Kontrollü ekleyin )
• 2 yumurta akı içine sarısı üzerine

İç harcı için

• Domates sosu (Yada taze domates )
• 1 adet soğan
• Yarım cay bardağı sıvı yağ
• Pulbiber
• Karabiber
• Sebzeli tuz
• Kaşar peyniri rendesi
• Mısır
• Zeytin
• Domates
• Sucuk (Evde ne varsa iç malzemeyi kendinize göre ayarlayabilirsiniz )

Pamuk Gibi Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sütümüzü yağımızı yoğurma kabımıza alıyoruz.
2. İçine mayamızı şekerimizi ekliyoruz karıştırıp 5-10 dkk mayamızın aktifleşmesini bekliyoruz.
3. Daha sonra diğer malzemeleri de koyup yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve 1 saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
4. Mayalanan hamurumuzu tekrar bir yoğuruyoruz maya kokusu olmaması için havasını almış oluyoruz
5. Daha sonra hamurunuzdan mandalına büyüklüğünde bezeler halinde alıp tepsimize koyuyoruz bir tepsiye 9 tane anca oluyor ve yine bir 10- 15 dakika kadar mayalandırıyoruz tepsimiz mayalanırken içlerimizi hazırlıyalım.
6. Ben hazır domates sosu kullandım içine sıvı yağını, sebzeli ,tuzunu ,pulbiberini ,soğanını koyup rondodan çektim soğan süper lezzet katıyor.
7. Hamurlarımızı alıyoruz. Bardak yardımıyla ortasını açıyoruz.
8. Daha sonra elimizle iyice açıyoruz ve öncelikle kenarlarına yumurta sarısı sürelim ben sona bıraktım daha zor oldu.
9. Daha sonra içine sosumuzu üstüne kaşar rendesi daha sonra malzemenizi koyun ve son olarak tekrar kaşar rendesi koyun ve 200 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirin yemelere doyamıycaksınız 😍😍😍 deniyceklere şimdiden afiyet olsun 😘🤗.