Pamuk Gibi Poğaça

Pamuk Gibi Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta akı
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 4 yemek kaşığı şeker
• 5,5-6 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı tuz

Pamuk Gibi Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeler karıştırılıp yavaş yavaş un eklenerek yoğurulur.
2. Süt, yumurta ve mayanın oda sıcaklığında olması önemli.
3. Mayanın oda sıcaklığında değilse ılık su ile karıştırılarak ısıtılabilir.
4. Yumurtaların sarıları üzeri için kullanılır.
5. Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edilir.
6. Hamur yaklaşık 1. 5 saat mayalanmaya bırakılır.
7. Mayalanan hamur bir kere daha yoğurulup hava kabarcıkları yok edilir.
8. Hamurdan istediğiniz boyutta beze alabilirsiniz.
9. Ben küçük küçük 40 beze yaptım.
10. İsterseniz içine malzeme koyabilirsiniz. Tarifdeki sade yapılmıştır.
11. 185 derece fırında 15 dk pişiriniz.Afiyet olsun.