Pamuk Gibi Rulo Pasta

Pamuk Gibi Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 1-1,5 su bardağı kadar un (kontrollü ekleyin)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin

Krema için;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 yumurta sarısı (akını pandispanyaya ekledim)
• 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 1,5 yemek kaşığı un

Piştikten sonra;

• 1 paket şekerli vanilin
• 50 gram beyaz çikolata (şart değil)
• 1 yemek kaşığı tereyağı

İçi için;

• Muz
• Çilek
• Damla çikolata vs

Pamuk Gibi Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kremayı hazırlıyoruz. Bütün malzemeleri güzelce karıştırıp, kaynadıktan sonra altını kapatıp tereyağı çikolata ve vanilini ekleyip kabuk tutmaması için devamlı karıştırıyoruz.
2. Kek için; yumurta ve şekeri iyice köpük olana kadar çırpıyoruz. Sonra ılık suyu ekleyip, karıştırdıktan sonra kuru malzemeleri eleyerek ekleyip karıştırıyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyarak kek harcını tepsiye yayıyoruz.
3. 170 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Pişince bir çatalla pişmişmi diye kontrol edebilirsiniz.
4. Pandispanyayı fırından çıkınca bı kaç dk sonra rulo haline getirip bekletelim.
5. Kek ılıyınca yağlı kâğıttan sıyırıyoruz. Ilıyan kremayı içine döküp yaydıktan sonra iç malzemelerini ekleyip rulo halinde sarıyoruz.
6. Geriye kalan kremayı da pastanın üstüne sıvıyoruz. Süslüyoruz. Afiyet olsun 😍