Pamuk Gibi Yumuşacık Kabaran Cevizli Havuçlu Tarçınlı Kek

Pamuk Gibi Yumuşacık Kabaran Cevizli Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 adet havuç
• 3 çay kaşığı toz tarçın
• 2 adet kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı kırılmış ceviz
• İsteğe göre fındıkta koyulabilir

Pamuk Gibi Yumuşacık Kabaran Cevizli Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir adet havuç soyulup rendelenir.
2. Rendelediğimiz havucun üzerine 3 çay kaşığı tarçın ekleyip bir tabakta güzelce harmanlanıp kenara alınır.
3. Sonra yumurtayla şeker güzelce çırpılır, köpük köpük olana kadar çırpmaya devam edilir.
4. Sonra bir su bardağı süt, sıvı yağ eklenip tekrar çırpılır .
5. Havuçlar ve bir çay bardağı kırık ceviz eklenir.
6. Sonra 3 su bardağı un, iki kabartma tozu da eklenip güzelce çırpılır.
7. Ben 3 su bardağı un kullandım tam ölçü oldu.
8. Kalıp güzelce yağlanır ve karışım kalıba dökülür .
9. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilik tavsiye ederim pamuk gibi yedikçe yiyesiniz gelecek ☺afiyet olsun