Pamuk Gibi Yumuşak Bazlama

Pamuk Gibi Yumuşak Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak ılık süt
• 1 bardak su
• 1 tane yaş maya
• Tuz, zeytinyağı
• Aldığı kadar un

Pamuk Gibi Yumuşak Bazlama Tarifi'nin Yapılışı

Süt maya ve şeker karıştırılır
Biraz mayalanması beklenir sonra su ve tuz ilave edilir azar azar un katılır yoğrulur. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak.
Mayalanan hamurdan bezeler yapılır sonra istenilen şekilde büyütülür fazla ince olmayacak 15 dakika bekletilir sonra pişirilir.
Ben silex makinesinde pişirdim.
Fırında pişirmek isteyenler ufak ekmekler şeklinde yapılır 220 derecede pişirilir