Pamuk Muffin

Pamuk Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Aldığı kadar un
• İsteğe göre gıda boyası ( ben sevgililer günü için kırmızı yapmıştım )

Üzerine;

• Hazır 1 paket sade pasta kreması(1 su bardağı sütle çırpılır)

Pamuk Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpük kıvamına gelene kadar çırpılır.
2. Süt ve yağ koyduktan sonra çırpmaya devam edilir.
3. Kabartma tozu,vanilin ve un kaşıkla karıştırılır .(mikserle çırpınca köpük kıvamı gidiyor)
4. İsteğe göre gıda boyası kullanılabilir.
5. Muffin kek kalıplarına eşit orantıda bölünür ve tepsiye yerleştirilir.
6. 180°önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 25 dk pişirilir.
7. Pişen kekin soğuması için beklenir.
8. 1 pk pasta kreması ,1 su bardağı sütle çırpılır koyu bir kıvam elde edilir.
9. Soğuyan kekin orta kısmına pasta kreması sıkma torbasıyla sıkılır.
10. Üzerine istediğiniz meyve veya pasta süsleriyle süsleyebilirsiniz.
    Yiyenlere afiyet olsun…