Pamuk Poğaça

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı Sıvıyağ
• 1 Su bardağı ılık Süt
• 1 Su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 3 kaşık toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6-7 su bardağı un

Üzerine;

• Yumurta

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Önce su, süt, yağ, şeker ve mayayı karıştırıp çırpıyoruz. Sonra yavaş yavaş unu ilave edip yoğuruyoruz. Üzerine poşet geçirip ılık bir ortamda hamurumuzu mayalamaya bırakıyoruz. 40 dk falan mayalandıktan sonra hamurdan bezeler koparıp yuvarlayıp tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta ve susam sürüp bir 10 dk da tepsi mayası yapıp fırına verip pişiriyoruz.