Pamuk Poğaça

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı çiçek yağ
• Yarım su bardağı pakmaya
• Yarım su bardağı şeker
• Tuz
• Aldığı kadar un
• Arasına için ;istenilen iç harç kullanılabilir

Üzeri için;

• 1 yumurta
• Susam

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. 5 bardak sütü yoğurma kabına döküyoruz.
2. Yarım su bardağı pakmayanın üzerine ılık su koyarak çay kaşığı yardımıyla karıştırıyoruz.Sütün üzerine döküyoruz .
3. Ardından şeker ve tuzu da ilave ederek elimiz yardımıyla homojen kıvama getiriyoruz ve unu yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi kıvamında ele yapışmayan hamur elde ediyoruz .
4. 15 dk dinlendiriyoruz.
5. Daha sonra yağlı tepsiye istediğimiz şekli vererek iç harcından koyarak yuvarlak şekil vererek tepsiye diziyoruz.
6. Üzerine yumurta çırparak sürüyoruz ve 15 dk da tepsi mayasına bırakıyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dk pişiriyoruz.
   Afiyet olsun. . . 🤗🤗🤗🤗