Pamuk Poğaça Tarifi

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket kuru maya(20 gr)
• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 3 çay kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un

Üzeri için:

• 1 tane yumurtanın sarısı
• Susam
• Çörek otu

Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Süt, şeker ve mayayı bir kabın içerisinde karıştırıp mayalanması için üstü sarılıp 20 dakika dinlenmeye bırakılır. Mayalanan süte tuz yağ ve un ilave edilip karıştırılır. Ceviz büyüklüğünde yuvarlanıp yağlanan tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür .Çörek otu ve susam serpilip 180 derece önceden ısıtılmış fırında altı kızarıncaya kadar pişirilir. Pastane poğaçalarını aratmayacak pamuk poğaça. Herkese şimdiden afiyet olsun, sağlıcakla kalın ☺