Pamuk Poğaça (Yok Böyle Lezzet)

Pamuk Poğaça (Yok Böyle Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üstüne :

• Yumurta sarısı

İçine :

• Peynir, zeytin, patates veya haşhaş ezmesi

Pamuk Poğaça (Yok Böyle Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar 💕 Pastane poğaçalarından bile lezzetli yumuşacık pofuduk bir poğaça yapmak ister misiniz? Bu poğaçayı yiyenler ev yapımı olduğuna inanamadılar. Ben sade yaptım ama haşhaşlıyı da tavsiye ederim. Sütü cezveye alıp 1-2 dk kadar ısıtın. Ilık olması yeterli. Sütü yoğurma kabına alarak içine şekeri ve mayayı ekleyip karıştırın. 5 dk köpürmesini bekledikten sonra sıvı yağı ekleyip karıştırın tuzunu atın ve azar azar un ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. 60 ° de ısınmış kapalı fırında mayalandırın. Mayalandığında en az 2 katına çıkmış olacaktır. Mayalanan hamura dilediğiniz gibi şekil verip tepsiye dizin. 5 dk dinlendirdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 ° fırında iyice kızarana kadar pişirin. Leziz pofuduk poğaçalarınız hazır. Afiyet olsun ❤ Daha fazla tarif için takip edin. 😊