Pamuk Poğaçalar

Pamuk Poğaçalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt (sıcağa yakın)
• 1 paket kuru maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 4. 5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Üzeri için;

• 1 kaşık pekmez
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Pamuk Poğaçalar Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar uzun bir aradan sonra paylaşımda bulunuyorum size yumuşacık pamuk gibi poğaçalar yapmak istedim hemen geçelim tarifimize.

1. İlk önce kabımıza sütü şekeri ve mayayı ekleyip karıştırıyoruz .
2. Üzerine sıvıyağ, tuz ve unu kontrollü şekilde ekliyoruz ele yapışmayan yumuşak bi hamur elde ediyoruz.
3. Üzerini kapatıp 2 saat dinlendiriyoruz göreceksiniz dev gibi kabaracaktır .
4. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklükte alıp şekil veriyoruz bu size kalmış ister sade ister peynirli patatesli kıymalı yapmakta size kalmış ben boş ve peynirli yaptım.
5. Üzerine zeytinyağlı pekmez karışımından sürdüm ,susam ve çörek otu ekleyip 200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz .

Şimdiden afiyet olsun şiddetle tavsiye ediyorum. 😀😀