Pamuk Poğaçam

Pamuk Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 buçuk su bardağı ılık su
• 1 paket yas maya
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kasığı margarin
• 2 tatlı kaşığı tuz (tepeleme olmasın)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 yumurta
• çörek otu veya susam

Pamuk Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle ılık su şeker ve mayayı yoğurma kabımıza alıyoruz şeker ve maya eriyene kadar karıştırıyoruz daha sonra diğer malzemelerimizi ilave ediyoruz unumuzu azar azar ilave edelim zaten göz kararı anlarsınız hamur kendini topladığında. Hamurumuzu yoğurduktan sonra yarım saat mayalanmasını bekliyoruz. Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarladıktan sonra ( Ben poğaçaların yarısına zeytin koyuyorum öylede güzel oluyor isterseniz koyabilirsiniz) tepsiye dizdiğimiz poğaçalara yumurta sarısı sürüp çörek otu ile süsleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kadar pişiriyoruz afiyetle kalın 😍😚