Pamuk Sandviç Ekmeği
Pamuk Sandviç Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta (sarısı üstüne)
- Aldığı kadar un (Yaklaşık 3,5 bardak un kullandım)
Pamuk Sandviç Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta sarısı ve un hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp elinizle bir güzel karıştırın.
- Azar azar un ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
- Hamurunuzu yaklaşık yarım saat mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamurunuzu 6 bezeye bölün.
- Böldüğünüz bezelere elinizle oval şeklini verip yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serptikten sonra yaklaşık yarım saat bekletin(havaların sıcak olmasından dolayı 10-15 dakikada mayalandı).
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- Pişen sandviç ekmeklerinizin üzerini temiz bir bezle örtüp soğumaya bırakın.
- Dilediğiniz malzemeleri kullanarak sandviçlerinizi hazırlayın. Afiyetler olsun.
Pamuk Sandviç Ekmeği Yapımı Püf Noktaları Nelerdir?
- Sandviç ekmeği hamuru mayalı bir hamur olduğu için kullanılan sıvı malzemeleri el yakmayacak ılıklığa kadar ısıtmakta fayda var.
- Ekmeklerinize şekil verdikten sonra tepside de en az 15 dakika mayalandırırsanız ekmekleriniz yumuşacık olur.
Sandviç Ekmeği İçine Ne Konur?
Domates, salatalık, yeşil biber, marul, maydanoz, kaşar peyniri ve beyaz peynire ihtiyaç duyabilirsiniz. Jambon, ton balığı, tavuk gibi proteinleri de sandviç hazırlığı sırasında kullanarak hazırlayabilirsiniz.
Soğuk Sandviç İçine Ne Konur?
Domates, kaşar peyniri, krem peynir, labne, kornişon turşu, ketçap ve mayonez ile hazırlayabilirsiniz.
Sandviç Ekmeği Kaç Kalori?
- 100 gramında 274 kalori bulunmaktadır.
- 1 adet (65 gr) sandviç ekmeği 178 kaloridir.
Sandviç Ekmeği İçin Kullanılan Araç Gereçler
- Yoğurma kabı
- Mutfak örtüsü
- Fırın tepsisi
- Fırça
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
