Pamuk Sünger Çörek (Yoğurmadan)

Pamuk Sünger Çörek (Yoğurmadan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta birinin sarısı üstüne
• 1 su bardağı ılık süt
• yarım su bardağı su
• 75 gr tereyağ
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 tatlı kaşığı şeker
• Un

Pamuk Sünger Çörek (Yoğurmadan) Tarifi'nin Yapılışı

Çok yumuşak ve bayatlamayan bir çörek tarifi ve mükemmel bir lezzet.
Geniş bir kaba yarım su bardağı ılık su, şeker, maya ve 2 yemek kaşığı unu katıp el çırpıcıyla karıştıralım (mikser değil) 10 dk kadar mayalanmasını bekleyelim daha sonra un hariç diğer malzemeleri katıp tekrar karıştıralım ve unu azar azar döküp tahta kaşık veya spatula ile karıştıralım cıvık bir hamur elde edelim ( kulak memesinden daha yumuşak olacak ) ve mayalanmaya bırakalım daha sonra mayalanan hamuru un serpiştirdiğimiz tezgaha alalım ve ister elinizi yağlayın isterseniz unlayın siz bilirsiniz hamurdan paraçalar koparıp beze haline getirip üstüne yumurta sarısını sürüp biraz daha mayalanmasını bekleyin tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 ° fırına verin afiyet olsun :))

NOT : BU ÇÖREĞİN PÜF NOKTASI EL DEĞMEDEN YAPILMASI VE HAMURUN ÇOK YUMUŞAK YAPIŞKAN VE ESNEK OLMASIDIR.